crêpe

Comment faire pour éviter les produits industriels au petit-déjeuner ?

Pour les petits comme pour les grands, on a pas toujours le temps (ou l’envie de se lever plus tôt !), alors quelles idées de petit-déjeuner maison ?

Je me suis tournée vers les crêpes !

C’est rapide à faire, on peut même les préparer en avance et les enfants adorent 🙂

J’ai opté pour une recette sans gluten avec de la farine de châtaigne ou de Sarrasin. Ce qui est bien quand on ne se limite pas qu’au blé, c’est qu’on a un panel de choix et de saveurs qui s’ouvre à nous !

Pour celles et ceux qui veulent d’autres idées en voici quelques unes :

  • Des fruits frais et des fruits secs, comme banane/noisettes
  • Des tartines de pain fait maison avec du mielpetit dejeuner
  • Des œufs (à la coque, dur, en omelette ou au plat) avec le pain maison 😉
  • Des muffins
  • Des pancakes
  • Du pain perdu
  • De la brioche

Tout peut se préparer à l’avance (sauf les œufs !), il faut se lancer, faire une belle brioche ou un gros pain pour plusieurs jours, le but étant de ne pas à avoir à passer des heures en cuisine et surtout pas le matin! Vous pouvez même congeler vos préparations pour une prochaine fois.

Il y a aussi le Miam-Ô-Fruit qui est délicieux !

Pour les versions salées, vous pouvez opter pour les œufs, les tartines au beurre salé ou fromage ou purée d’oléagineux, et des légumes comme l’avocat, les olives ou les tomates cerises !

petit dej

Et vous, quel est votre petit-déjeuner ?
Avez-vous besoin de recettes ?

Credit photo @ Philipp_Stegmann, condesign & emregokyuz

2 comments on “Idées de petit déjeuner maison”

  1. Ce qui est pas mal quand on cherche à manger sainement c’est qu’on réalise qu’il y a tellement de possibilités et de choix ! C’est un régal !
    D’ailleurs ça me booste pour me réveiller parce que je sais que je vais manger bien et en plus c’est super bon!

    • Entièrement d’accord ! les possibilités sont très larges et c’est tellement agréable de manger de façon réfléchie en sachant qu’on fait du bien à notre santé et que l’on prend soin de soi 😉

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